海鲜泡菜煎饼
7.5万热度
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蘭平狗狗oo
想吃的时候一般去超市买泡菜。在优食汇发现和我经常买的牌子一样的，计算了一下比超市里的便宜，买了一堆回来。我自己不喜欢直接吃，太咸了。就各种做着吃披萨饺子等。想起在精品超市看到的冰冻泡菜饼，我还没试过呢。
卖的那些也没仔细看是什么料不知怎么做的，我这么做出来反正人家觉得吃得不过瘾，下次就多做点吧~
卖的那些也没仔细看是什么料不知怎么做的，我这么做出来反正人家觉得吃得不过瘾，下次就多做点吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
韩式辣白菜
100克
肉末
100克
鲜虾
6只
中鱿鱼
1条
鸡蛋
1个
面粉
30克
葱
4根
姜
2片
油
适量
步骤
-
1. 准备材料； -
2. 辣白菜切碎些；
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3. 虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净；
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4. 把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁；
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5. 把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中，加入姜末，打入鸡蛋；
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6. 搅拌均匀后加入面粉拌匀；
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7. 再加入切好的葱末拌匀；
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8. 煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀适量入锅先煎一面；
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9. 煎至两面金黄就可以了。
小贴士
1.我的小平底锅是直径16的小铸铁锅全程小火即可，这里将建议用不粘锅哦～～
2.我喜欢面饼少些，可以煎得更脆些，挂面多的话制作出来的煎饼就略厚，口感偏软棉。
3.图片里的煎饼还加了培根，但是培根是咸的，我忘了鸡蛋里的盐需要减少些，所以这次的饼饼咸了，下次要注意。
2.我喜欢面饼少些，可以煎得更脆些，挂面多的话制作出来的煎饼就略厚，口感偏软棉。
3.图片里的煎饼还加了培根，但是培根是咸的，我忘了鸡蛋里的盐需要减少些，所以这次的饼饼咸了，下次要注意。