蒜汁红油凉面
6.7万热度
44收藏
收藏
|
寒蓝釉
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
面条
1把
黄瓜
1根
西红柿
1个
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
盐
适量
蒜
6瓣
步骤
-
1. 锅里放适量水烧开，加入子小勺盐，放入面条 -
2. 准备好一盆凉开水，将煮好的面条过冷水
-
3. 黄瓜洗干净切丝，西红柿切片备用
-
4. 大蒜捣成蒜泥放入小碗中，锅里放适量油烧热浇在蒜泥上，能扣开听到滋滋的声音
-
5. 蒜泥碗倒入生抽，醋（自己能吃醋就多放不能就少放），觉得味道可以就不放盐，口味重就加少许盐，搅拌均匀调成蒜泥汁
-
6. 将面条放入碗中，放入黄瓜丝，西红柿片，浇上适量蒜泥汁，再放些辣椒油
-
7. 搅拌均匀就可以吃了，真的很好吃。
-
8. 成品
小贴士
粉皮要用开水烫过拌起来才好吃
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度