辣椒红油拌面
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辣椒红油拌面，其实这是油泼面的简化版，将油泼辣子的操作放在了辣椒红油的制作之中，区别是油泼面的时候会有香气升腾而起，除此之外口感上区别不大，只要辣椒红油做的好，拌出的面就非常香了！
时间: 10-30分钟
食材
面
200g
盐
小半勺
味精
小半勺
生抽
半勺
香醋
半勺
辣椒红油
2勺
步骤
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1. 和面，饧面30分钟左右 -
2. 将面下剂子，手指粗细即可
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3. 抻长成面条
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4. 抻好面条后如果煮熟，过水沥干
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5. 倒入碗中
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6. 准备葱，红辣椒
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7. 准备调料：盐，味精，生抽，香醋，辣椒红油
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8. 将所有调料加入到面上即可，拌匀即可实用
小贴士
辣椒红油要好，香辣，油红，这样拌出的面才好吃！
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