简易虾饺
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Islandland
第一次做虾饺，是因为妈妈买了很多虾给我吃，爱人想吃虾饺，就做给他尝尝，很成功，也希望各位果友为爱的人加油
时间: 30分钟-1小时
食材
虾
适量
肉碎(偏肥)
适量
洋葱/笋
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
香油
适量
姜
适量
步骤
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1. 将虾，去头，剥壳，再去肠，备用 -
2. 一半剁成虾泥，与猪肉碎混合
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3. 一半用刀背拍松，但是不要太松，刀背轻敲即可，保持整条虾的形状在，然后切段，不要切太小段，一条虾，切两段
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4. 姜切细粒
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5. 笋或洋葱切细丁
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6. 笋或洋葱切细丁
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7. 将所有材料混合，把配料按口味配上，食用油大概要一汤勺加半勺
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8. 因为我爱人要吃洋葱的，我要吃笋的，所以就做了，两种馅，材料的搭配都是一样的，就是笋和洋葱调换了一下
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9. 用饺皮包住，因为是临时要吃的，所以没来得及做透明的虾皮，就买了普通饺子皮，都可以，
小贴士
大虾小虾皆可，如用大虾，买的时候一定要活的，怕死的有明胶，小虾就都可以！
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