鸡蛋煎饺
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懵智高朗
女儿不喜欢吃饺子，但是这道鸡蛋煎饺几乎被她一人独自包揽，可见味道美极了！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
黑芝麻
适量
盐
0.5g
熟饺子
7-10个
葱花
适量
胡萝卜碎
适量
色拉油
20g
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡萝卜碎、葱花和1汤勺温水搅拌均匀 -
2. 平底锅烧热加入色拉油,熟饺子摆放锅中
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3. 两面煎至微黄盛出来
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4. 平底锅倒入鸡蛋液轻轻晃动，让鸡蛋液铺满锅底
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5. 再将饺子摆到鸡蛋液上，小火让鸡蛋液慢慢凝固
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6. 9分熟时的状态
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7. 成品图显示
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8. 美美的开吃
小贴士
煎蛋时一定用小火，让蛋液慢慢凝固