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芹菜鸡蛋煎饺
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投汉合攘烧
有时候懒了没买菜,家里有啥食材就随意乱搭了,用芹菜和鸡蛋做的煎饺,没想到还挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
鸡蛋
1个
适量
适量
五香粉
1勺
步骤
  • 1. 鸡蛋打散。
  • 2. 锅热油。
  • 3. 放入蛋液。
  • 4. 翻再煎好。
  • 5. 芹菜和鸡蛋一起切细,加入葱,油,五香粉。
  • 6. 用筷子调匀成馅。
  • 7. 准备好饺子皮。
  • 8. 包好饺子。
  • 9. 电饼铛涮油。
  • 10. 放入饺子,双面煎制。
  • 11. 过几分钟后打开。
  • 12. 翻面再煎一下。
  • 13. 夹出装盘。
小贴士
1.饺子皮会比较干,所以包的时候边缘抹点水会沾得更牢。
2、加点五香粉,饺子会更香。
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