小葱鸡蛋煎饺
8万热度
55收藏
收藏
|
铅笔periodic
速冻水饺 新吃法 -蛋煎饺
时间: 10分钟内
食材
盐
适量
油
适量
小葱
适量
速冻水饺
九个
鸡蛋
1个
料酒
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备材料 ：水饺 大豆油 料酒 鸡蛋 -
2. 锅内放入少量油 无需太多
-
3. 放入水饺 小火煎
-
4. 煎两分钟 不过我喜欢煎的焦黄一点就需要时间多加一两分钟
-
5. 煎好放入适量水 水到水饺二分之一就可以了 盖上盖子小火闷4分钟
-
6. 闷到水干了就可以了 加入适量油
-
7. 倒入搅拌好的蛋液 蛋液我加了盐，料酒 料酒有一两滴就可以 盐适量
-
8. 盖盖子小火闷熟鸡蛋 撒上小葱沫 黑芝麻 就可以出锅了 煎蛋的时候 火不能太大，太大鸡蛋液会糊 …
-
9. 完成
小贴士
有些牌子的水饺 汤比较多，吃的时候要注意，最好一口一个，要不然滋的到处都是汤！
牌子不一样，水饺的个头不一样，时间上需要自行控制一下！
牌子不一样，水饺的个头不一样，时间上需要自行控制一下！