小葱鸡蛋汤
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希望shabby
小葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料。虽然身为调料，不过用它当主料，来个小葱鸡蛋汤也还是不错的，清淡爽口不难喝哦。
时间: 10分钟内
食材
小葱
110g
鸡蛋
1个
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 小香葱洗净控水 -
2. 小葱切末
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3. 炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻
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4. 再放葱叶翻炒片刻
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5. 加适量水
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6. 烧开后淋入蛋液
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7. 大火煮开
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8. 加盐、味精关火
小贴士
小葱下锅后不易久煮开锅即可。