馄饨杯
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庄祭日危哀
脆脆的馄饨皮、香香的肉馅、鲜鲜的虾仁,似饼不是饼、似披萨不是披萨…
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
50g
馅
20g
馄饨皮
8张
色拉油
少量
盐
少量
樱桃番茄
4个
烘培的小纸杯
8个
步骤
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1. 面粉50g
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2. 加入馅料搅拌均匀
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3. 放人少量的盐
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4. 加少许油搅拌均匀备用
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5. 预热烤箱:上下火170度、十分钟;把烘培小纸杯剪掉1/2备用
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6. 把搅拌均匀的馅料用勺子舀入杯内,大概倒到杯子的2/3就可以了,放入番茄,再用刷子刷点油在馄饨皮的四周边缘,把馄饨杯放入预热好的烤箱里,上下火170度、中层、10分钟。
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7. 10分钟后拿出,边上用一小片绿萝卜装饰一下就OK啦。
小贴士
馅料是做水晶虾饺剩下的;馅料:肉肉、虾仁、胡萝卜、绿萝卜、生姜剁碎后加盐搅拌均匀。一定要记得给馄饨皮四周边缘刷油,不然馄饨皮会不脆也容易焦掉,馅不要放的太多,不然不容易熟。关于绿萝卜:绿萝卜是山东的一种水果萝卜,同事送了两个给我,我也是第一次见哦。注意:每个烤箱的温度不一样,要根据自家烤箱的温度来调节哦!
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