胡萝卜猪肉馄饨
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欢乐reckless
馄饨，也能下酒？
我的回答很肯定，是的
我们老家那边，每天早晨，每个早茶店里都会有三五个老头，就着混沌喝着小酒
老爸也不例外，有时晚上也会下点馄饨给他下酒
随着年龄的增长，老年人的视力都会有所下降，没法改变，只能改善，胡萝卜中胡萝卜素就能很好的改善视力
所以胡萝卜也经常出现在我家的小饭桌上
我的回答很肯定，是的
我们老家那边，每天早晨，每个早茶店里都会有三五个老头，就着混沌喝着小酒
老爸也不例外，有时晚上也会下点馄饨给他下酒
随着年龄的增长，老年人的视力都会有所下降，没法改变，只能改善，胡萝卜中胡萝卜素就能很好的改善视力
所以胡萝卜也经常出现在我家的小饭桌上
食材
肉末
150g
胡萝卜
200g
馄饨皮
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酒
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 准备好肉末，胡萝卜和馄饨皮 -
2. 将胡萝卜切碎
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3. 用搅拌机搅碎
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4. 然后加入肉末中，再打一个鸡蛋
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5. 加入些葱和酒，搅拌均匀
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6. 取一张馄饨皮，放上馅
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7. 对折
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8. 再叠好
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9. 按如此方法全部包好
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10. 下锅煮熟即可食用
小贴士
加入一颗鸡蛋有利于馅的成型
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