胡萝卜鲜肉馄饨
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迷恋
常在家里给女儿做馄饨，一般是用骨汤或鸡汤做汤，加入紫菜，鲜美可口，这次在肉末里加入了胡萝卜打成胡萝卜鲜肉泥，荤素搭配好营养，宝宝吃得更健康。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
胡萝卜
150g
馄饨皮
300g
姜
5g
小葱
2根
精盐
半茶匙
紫菜
适量
虾皮
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 把肉洗后切片。
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3. 胡萝卜切小片。
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4. 备好姜和葱。
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5. 把肉、胡萝卜、姜葱加入料理机杯中。
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6. 搅打好的胡萝卜鲜肉泥，加入少许水，精盐、生抽各适量拌匀。
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7. 取张馄饨皮，主处适量胡萝卜鲜肉馅。
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8. 对折，再左右对折，轻捏即可。
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9. 做好的馄饨。
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10. 锅里烧开水，加入馄饨。
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11. 煮熟后，加入紫菜和虾皮，精盐调味。
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12. 加入适量亚麻籽油即可出锅。
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13. 装碗即可。
小贴士
1、在肉里再添入适量清水搅打后更嫩。
2、还可以打入蛋清。
2、还可以打入蛋清。