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鸡汁馄饨
10.5万热度
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咕讶仪温贝
一碗好吃的鸡汁馄饨就是这么简单,用太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤可以轻松拥有鲜美的味道,早餐来一碗营养又好吃的鸡汁馄饨,可以提升幸福感
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
70张
猪眉肉
100g
太太乐鲜鸡汁
18g+5g
清水
32g
白胡椒粉
1g
芝麻油
5g
按自己口味放
生抽
2g
老抽
1g
辣椒粉
按自己口味放
香芹菜芯叶子(或香葱)
少量
辣榨菜丝
少量
步骤
  • 1. 眉肉绞碎
  • 2. 放入太太乐鲜鸡汁18克,拌匀
  • 3. 放入白胡椒粉,分几次加入32克的清水拌至水都被肉馅吸收
  • 4. 取一馄饨皮放手上,用一筷子取肉馅如图放在一角
  • 5. 转动筷子卷起来
  • 6. 卷至留一个小角,抽出筷子
  • 7. 把筷子上的肉汁这样在馄饨皮上擦一下
  • 8. 这样折叠起来
  • 9. 用手指压紧接口
小贴士
1.太太乐鲜鸡汁是取用了蒸鸡的原汤,非常鲜美,可以方便快速的得到鸡汤
2.馄饨的包法可以按各位自己的包法
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