馄饨是一道灰常家常的面食小吃， 它制作各异，皮薄馅嫩，鲜香味美， 常常被我们用来当做主食， 不管是在早上，还是做为中餐或晚餐，一碗鲜美的汤，里面放入热腾腾的馄饨， 吃完了， 人特别舒服。 因此总是隔一段时间， 就会在超市中买的现成的馄饨皮，换着花样， 包入各式喜欢的馅料， 放入冰箱中冻起来， 这样就可以随时吃。 今天要说的不是馄饨的包法， 也无关馅料的事， 而是如何做熟馄饨。吃惯了热汤馄饨， 就想着换个吃法， 于是就有了今天的馄饨创意吃法，先将馄饨炸熟， 再裹上酸甜的茄汁， 这样不一样的“茄汁馄饨”就出炉了， 怎样， 试试吧。