【家常菜】简单水煎烧麦
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EDC的小迷弟阿
【家常菜】简单水煎烧麦～薄皮大馅，像开放花一样漂亮，饺子皮制作简单烧麦，馅是烙韭菜盒子剩下的，怕浪费次日包几个烧麦当早餐，配上一小碗粥，早餐美美的，稍后分享一下制作烧麦简单过程供参。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
10张
牛肉馅
150g
韭菜
200g
酱油
适量
香油
少许
葱姜末
少许
盐
适量
步骤
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1. 馅儿和饺子皮准备齐 -
2. 然后用擀面杖把周边擀薄擀大有裙边出现就可以了。
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3. 然后放入适量馅儿。
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4. 用虎口封口捏实
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5. 像着样就可以了，像开花一样。
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6. 然后放入预热平底锅中，底部抹一层油，把烧麦码上盖上盖小火煎制熟
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7. 大约8分钟左右，开盖喷表面少许水，迅速盖上盖煎15-20分钟即可出锅。
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8. 熟后开盖就可以了装盘上桌了。
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9. 装盘上桌查看底部焦黄多好早餐。
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10. 皮薄馅大焦香似意棒棒哒！
小贴士
提示:饺子皮制作烧麦真的很简单，不用和面现成的，馅可以随意包什么馅都可以，如果想早餐吃烧麦就要头天把馅拌好入冰箱保存，饺子皮也要放冰箱，天气热防变质，半小时左右就完成了，简单实惠，干净卫生。
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