抱蛋馄饨
7.8万热度
31收藏
收藏
|
江南过客焦
变着花样做早餐，希望美味、健康的早餐能带给家人美好的好心情~
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨
10~15个
食用油
适量
鸡蛋
一个
芝麻
少许
香葱
少许
盐
适量
步骤
-
1. 馄饨馅，可以根据自己口味调，我做的是香菇胡萝卜肉糜馅。 -
2. 包好的馄饨，一次可以多包一些放冰箱冷冻，随吃随取挺方便。
-
3. 锅里放适量油把锅烧热，馄饨摆成一个圆形，调小火煎。
-
4. 锅里倒入适量水，差不多馄饨3分之一的水量小火焖至水干，再煎至馄饨底部焦黄。
-
5. 准备一个鸡蛋加适量盐调匀。
-
6. 顺着边慢慢倒入蛋液，轻轻晃动锅，让蛋液均匀的铺满馄饨，啥上芝麻、葱花即可。
-
7. 好吃又好看的抱蛋馄饨开吃吧！
-
8. 希望美美的早餐开启你愉快的一天！
小贴士
全程小火，最好使用不沾锅。
-
这道菜的其他做法
-
抱蛋馄饨
159收藏5.6万热度 -
抱蛋馄饨——每天叫你的不是梦想，是早餐！
5收藏5.8万热度 -
抱蛋馄饨
125收藏2万热度 -
抱蛋馄饨
100收藏5.5万热度 -
抱蛋馄饨
57收藏5.5万热度