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椰蓉花卷
4.3万热度
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韩真zZ
淡淡的椰香味,做出来的馒头就像面包一样。
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
200g
牛奶
100g
酵母
2g
白糖
20g
玉米油
30g
椰蓉
50g
鸡蛋
一个
步骤
  • 1. 准备食材合集
  • 2. 面粉中加入牛奶 酵母 白糖 揉成光滑面团
  • 3. 面团发酵两倍大
  • 4. 分成大约80g的小面团
  • 5. 面团擀成圆形 然后将椰蓉馅均匀摊在上面
  • 6. 卷起来
  • 7. 卷好后一头包起来 另一头按扁
  • 8. 如同包起来
  • 9. 一段一段切开 不要切断
小贴士
煎的时候,水不可加太多,水深至花卷高度约一半即可。
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