南瓜玫瑰花卷
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灭绝师太plastic
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
酵母粉
3g
南瓜
200g
水
适量
白糖
30克
步骤
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1. 南瓜蒸熟后，加入面粉酵母白糖揉成光滑的面团，发酵2-4小时。 -
2. 可以发到原来的2-3倍大
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3. 发好后再次揉成光滑的面团
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4. 揪成一个个的小剂子
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5. 擀成像饺子皮一样
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6. 如图碟好
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7. 再卷好
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8. 从中间切开
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9. 整理成玫瑰花的样子
小贴士
这款花卷的面团比馒头稍软，小火凉水上锅，关火后立刻开盖。
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