南瓜玫瑰花馒头
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酷酷的披萨
南瓜玫瑰花馒头,好看又好吃,很简单
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
南瓜
100g
酵母
3g
细砂糖
30g
步骤
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1. 准备好食材，面粉，南瓜，细砂糖，酵母 -
2. 南瓜去皮蒸熟，加入白砂糖，捣烂
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3. 面包桶内倒入捣烂的南瓜泥，再倒入面粉和酵母，稍微搅拌，启动和面程序
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4. 和好的光滑面团静至发酵一个小时
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5. 发酵好的面团，手指按压下去，没有反弹
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6. 面团排气后，分成等分的小面团
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7. 小面团用擀面杖依次压薄
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8. 取4块面团依次叠在一起，慢慢卷起来
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9. 卷好的面团用刮板从中间切断，成玫瑰花状
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10. 做好的玫瑰花馒头上锅醒发10分钟，蒸15分钟就可以了
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11. 蒸熟的馒头关火后5分钟开盖取出，配小米粥一起很养胃噢
小贴士
南瓜选择比较老的会比较甜，糖视个人喜好增加