南瓜玫瑰花馒头
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追星clockwise
每一次做一个新的东西都感觉很新鲜，喜欢这种感觉~~以前看着别人做的馒头，总觉得馒头也能做那么好看，趁着家里刚好剩了半个南瓜，就来试试。很多事不是想象中那么简单，第一次做花式馒头，从刚开始擀的多边形的面皮到后面渐入佳境，能擀出算圆的薄片来，看着最后蒸出的馒头，心情大好，真是花儿朵朵，快乐多多，哈。。。明天的早餐有着落了~~~
食材
普通面粉
250g
南瓜
80g
白糖
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 南瓜放到锅里蒸熟。 -
2. 压成南瓜泥。
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3. 面粉里加入南瓜泥，适量的酵母和白糖，倒入清水揉匀。
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4. 揉成面团，盖上盖静置发酵。
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5. 把发酵好的面团揉匀，切成差不多大小的剂子，擀成薄圆片，如图叠在一起。
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6. 卷起来。
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7. 在中间切断。待所有的面团都做好后，放入蒸锅，二次发酵，10分钟左右。
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8. 锅里放入水，待凉水沸腾再蒸20分钟然后关火，静置三四分钟就可以出锅了。
小贴士
馒头蒸好关火后静置三四分钟再打开盖子。
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