爆炒毛肚儿
10.8万热度
32收藏
收藏
|
我要长肉owo
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
毛肚儿四两
适量
青椒两颗
适量
红椒一颗
适量
小葱三颗
适量
蒜六瓣
适量
花椒二十粒左右
适量
生姜一块儿
适量
步骤
-
1. 用白醋加水将毛肚儿浸泡五到十分钟后，清洗干净。在沸水中淖一下，几秒即可，沥干备用。 -
2. 青红椒切丝备用
-
3. 葱姜蒜切丝，片备用
-
4. 热锅凉油，温油时放入花椒，呛出香味后将花椒铲出。
-
5. 放入葱姜蒜爆香
-
6. 将青红椒与毛肚儿放入锅中大火爆炒两三分钟，加入适量生抽，盐，糖即可起锅。
小贴士
下酒绝妙配菜！
-
这道菜的其他做法
-
【每日餐桌】辣椒爆炒毛肚片
194收藏7.6万热度 -
爆炒毛肚
27收藏21.5万热度 -
爆炒毛肚
8收藏8.3万热度 -
爆炒猪肚
157收藏1.5万热度 -
爆炒羊肚
128收藏2.3万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度