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金针菇酸汤肥牛卷
8.3万热度
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少女摘泥泥
夏天了就想吃点酸酸的开开胃,但是又想吃肉,所以就凑成了这道酸汤肥牛卷,泡米饭绝配
时间: 1-2小时
食材
金针菇
250克
洋葱
少许
香菜
1棵
花椒油
1勺
芝麻香油
1茶匙
味极鲜
2勺
香醋
1勺
白糖
1小勺
适量
西红柿
2个
肥牛卷
一斤
白胡椒
适量
番茄酱
少许
蒸鱼豉油
半勺
少量
步骤
  • 1. 备菜
  • 2. 西红柿切块 ,洋葱切丁,蒜切末,香菜切末,金针菇用开水焯水摆在盆底备用
  • 3. 锅里倒油
  • 4. 放入蒜和洋葱
  • 5. 爆香再倒入西红柿
  • 6. 加水
  • 7. 加一点番茄酱这样顿出来的汤更浓郁
  • 8. 味极鲜两勺
  • 9. 蒸鱼豉油半勺
小贴士
西红柿汤一定多煮一会,让西红柿豆软烂
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