鸡块焖山药
5.4万热度
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荡淡
很开心得到了利仁电火锅的试用，锅容量大可供多人使用，老妈给了一只大公鸡，家用炒菜锅半个都容不下^_^，今天用利仁电火锅轻松搞定
时间: 30分钟-1小时
食材
公鸡
半个
粗山药
一根
红辣椒
8个
青辣椒
1个
小葱姜蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
味极鲜
6汤勺
鸡精
2调味勺
生粉
1调味勺
油
适量
十三香
适量
花椒
适量
步骤
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1. 鸡半只切块 -
2. 加入三调味勺盐，一勺生粉搅拌均匀，腌制十分钟
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3. 利仁电火锅开2档加入适量的油，加入花椒姜片爆香
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4. 在加入腌制好的鸡块翻炒片刻
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5. 在加入漫过鸡肉的水，加入辣椒，盖上锅盖三档焖烧半个小时在换2档焖烧半个小时
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6. 在加入山药，青椒，加入十三香，鸡精，味极鲜酱油，调味即可翻炒至山药熟后即可
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7. 配上一张山药图片
小贴士
我家的鸡是妈妈自己养的，所以比较老，焖烧了一个小时，水相对加的也多，味极鲜酱油如图的汤勺，腌制用了3调味勺，最后放入山药又加入了3调味勺味极鲜酱油调味