酱焖猪肘
6.1万热度
21收藏
收藏
|
恼弛址俦斩
一直很喜欢老爸做这道菜,今天自己试着做做,感觉还不错。对于下酱料,偶真的不懂估计量,都是自己看着办。
时间: 10-30分钟
食材
猪肘
1个
盐
适量
香醋
适量
白酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 肘子处理干净,焯水。
-
2. 把肘子放在焖锅里,把以上酱料先腌制半个小时。
-
3. 开小火慢慢焖,我焖了2个小时。
小贴士
调料汁可以根据自己喜好调制
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度