酱焖猪尾
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咕讶仪温贝
酱焖猪尾
时间: 10-30分钟
食材
猪尾
300g
辣椒
50g
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 辣椒切段 -
2. 猪尾洗净后入锅中煎至微黄
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3. 加入老抽及生抽翻炒上色
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4. 移至高压锅中，加入姜及八角
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5. 加入豆瓣酱及清水料酒，高压锅煮沸后转中火焖10分钟
-
6. 焖好的猪尾
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7. 加入辣椒煮半分钟出锅
小贴士
无
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