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最适合宝宝的~胡萝卜肉馅翡翠饺子
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丝瓜watchful
适龄:9个月左右的宝宝喂食
营养价值:胡萝卜营养又美味,富含胡萝卜素,多种维生素,含钙质及膳食纤维等,与肉类搭配食用最佳!宝宝食用可有益于身体生长发育,增加免疫力,做成饺子,好消化,营养不会流失!
时间: 10-30分钟
食材
白面团:面粉
200克
100克
菠菜面团:菠菜泥
130克
面粉
120克
饺子馅:胡萝卜
1个
五花肉
1块
10克
5克
花椒粉
少许
胡椒粉
少许
生抽
一勺
料酒
一勺
少许
香油
少许
步骤
  • 1. 先和白面团:面粉加冷水搅拌,边搅边加面
  • 2. 揉成光滑面团盖盖醒着
  • 3. 制作绿面团:菠菜洗干净
  • 4. 取叶焯烫变软至熟放凉水拔凉
  • 5. 放榨汁机榨出菠菜泥
  • 6. 菠菜泥中加入面粉
  • 7. 边搅拌边加面
  • 8. 揉成光滑面团盖盖醒着
  • 9. 两块面团,看一下
小贴士
菠菜一定要焯水,菠菜泥含水量不同,加面粉的时候要边加边搅拌。揉好的面要醒20分钟左右
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