您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜肉馅千层饼
胡萝卜肉馅千层饼
1.1万热度
163收藏
ordinarily欣怡
一直都挺喜欢面食的,想着怎么来做个和平时不一样的饼饼来吃,也算是换个口味吧。家里有的食材能用的就是胡萝卜和洋葱,本来想用土豆的,想想还是没弄了。简单的食材也折腾了好久的,这个做法算是第一次尝试,感觉除了实惠吧没啥别的形容了。忒厚了,真的是好多层,吃一半就能饱了都,哈哈,要做的可以把皮擀薄一些,少放些料的,我放的太多了,算是尝试到了真实惠了。
食材
面粉
300g
猪肉
250g
适量
适量
椒盐
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 面粉用温水揉成光滑的面团醒半个小时左右
  • 2. 洋葱洗净切末
  • 3. 胡萝卜去皮切丁
  • 4. 猪肉洗净切末
  • 5. 上述材料混合后加入适量盐,蚝油和椒盐调味,搅拌均匀
  • 6. 面团取适量擀成薄一些的皮
  • 7. 抹上肉馅(我弄的好实惠啊)按照图中的线条用刀切一下
  • 8. 然后底部开始折
  • 9. 对折
  • 10. 卷上去
  • 11. 重复对折
  • 12. 再卷上去对折
  • 13. 电饼铛刷油预热
  • 14. 放入做好的饼,表面再刷些油
  • 15. 煎至表面金黄翻面
  • 16. 煎熟了即可出锅啦
  • 17. 切块食用
  • 18. 看见馅料没,好多层,很实惠滴
小贴士
煎饼的时间要根据饼的厚度来定的,擀皮要薄一些,馅料少一些的话就煎十分钟左右就差不多,我做的比较厚,煎的十五分钟的样子,记得一定要煎熟吃哦。
这道菜的其他做法

胡萝卜肉馅烙饼

106收藏
5.2万热度

胡萝卜肉馅馄饨

196收藏
8851热度

胡萝卜肉馅馄饨

121收藏
11.1万热度

胡萝卜肉馅烧麦

136收藏
11.5万热度

芹菜胡萝卜肉馅水饺

726收藏
9.6万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱