韭菜肉馅千层饼
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彦斌屠魔战神
简单易做
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
250g
水
125g
韭菜
80g
猪肉末
80g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
味精
适量
鸡汁
适量
豆粉
适量
步骤
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1. 面包桶中加水，中粉 -
2. 和成光滑面团
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3. 擀成面片
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4. 韭菜，肉末混在一起加入盐，花椒，味精，鸡汁，豆粉抓均
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5. 面片刷油
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6. 铺上韭菜肉馅，花刀
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7. 从上往下折
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8. 折好擀平
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9. 电饼铛预热刷油
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10. 摊入面饼
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11. 刷油加热四分钟
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12. 翻面再刷油
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13. 关盖再加热四分钟
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14. 煎好装盘
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15. 切块完成
小贴士
注意火候别煎糊了
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