瘦肉炒茭白
7.8万热度
45收藏
收藏
|
欢畅distinguish
茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
茭白
300克
猪瘦肉
150克
油
3ml
盐
2克
酱油
1ml
生粉
1克
步骤
-
1. 准备食材：茭白、猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟； -
2. 茭白去壳，洗净切条；
-
3. 热锅放一点点油，爆炒六成熟起锅；
-
4. 大火爆炒猪瘦肉八成熟；
-
5. 加入炒好的茭白；
-
6. 放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可；
小贴士
1.茭白切丝或条都可以；
2.猪瘦肉放一点点生粉更顺滑；
3.茭白水份相对比较少，可以加点点水。
2.猪瘦肉放一点点生粉更顺滑；
3.茭白水份相对比较少，可以加点点水。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度