肉炒茭白
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树莓味
茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
80g
茭白
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将茭白剥去叶子。
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3. 削掉外皮，切片。
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4. 将肉片切好，葱蒜准备好。
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5. 锅中油热后放入肉片炒至变色。
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6. 放入葱蒜炒香。
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7. 放入茭白和青椒翻炒。
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8. 倒入适量酱油和食盐。
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9. 在加入少许沸水，焖煮片刻。
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10. 待收汁后即可关火。
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11. 完成。
小贴士
茭白底部的外皮需要去除一下。