蚕豆拌山药
7.5万热度
33收藏
收藏
|
喜儿是朵花
蚕豆和山药均有健脾的功效，多吃有利于身体健康。蚕豆拌山药，口味清淡爽口，春天里的馈赠。
时间: 1-2小时
食材
蚕豆
250g
山药
200g
胡萝卜
50g
蒜瓣
4瓣
植物油
3勺
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
1勺
步骤
-
1. 蒜瓣切末；蚕豆去皮；淮山去皮切斜刀片；胡萝卜去皮切斜刀片。 -
2. 微波适用盘中加入植物油和蒜末，不加盖，入微波炉选用大武火1分30秒。
-
3. 倒入蚕豆、淮山片和胡萝卜片，搅拌均匀，加盖留孔，继续用大武火加热5分30秒。倒计时剩余1分钟时，调入适量的盐、鸡粉和酱油，搅拌均匀。
-
4. 最后就可以开始享用啦~
小贴士
建议中途搅拌一次，以便于通菜入味。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度