魁家的盐水毛豆
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池渔之恋泪潵
据说，热死人的夏天，毛豆和啤酒更配喔～
时间: 10分钟内
食材
毛豆
500g
姜
若干片
葱
一根
八角
一个
桂皮
一块
小茴香
若干粒
香叶
三片
干红辣椒
若干
盐
若干
料酒
适量
步骤
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1. 毛豆洗净，用厨房剪将两头剪开，方便入味 -
2. 香料们准备好
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3. 锅内坐水，将香料放入大火烧开
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4. 水开下毛豆（开盖煮，不会变色）
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5. 加入盐，倒入料酒
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6. 煮好后关火再浸泡半小时以便继续入味
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7. 半小时之后就可以开吃了
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8. 盐水毛豆配冰镇啤酒～夏日解暑尤物
小贴士
毛豆虽好，可不要贪杯呦～
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