盐水毛豆
7.4万热度
26收藏
收藏
|
闲云池中敛
夏天来份开胃的盐水毛豆，作为零嘴很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
毛豆
300克
清水
600克
食用盐
3克
油
1克
八角
1个
步骤
-
1. 毛豆清洗干净，我抓了些盐，仔细的搓洗了几遍。 -
2. 将毛豆剪去两个角，这样在煮的过程中会比较入味。
-
3. 锅子里放入毛豆与清水，加入盐。
-
4. 加入八角与几滴食用油，煮开后中火煮十五分钟就可以了。
-
5. 煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右，然后捞出放晾就可以开吃了。
-
6. 放冰箱冷藏后取出，味道更好。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些干辣椒。