盐水毛豆
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动静circular
盐水毛豆也是一道小吃哦！
做法简单
记得一点煮的时候不要加盖子！
做法简单
记得一点煮的时候不要加盖子！
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
800g
盐
适量
八角
适量
香叶
适量
茴香子
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 毛豆剪去两头 -
2. 用水洗干净
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3. 茴香子 八角 桂皮 花椒 干辣椒 香叶 适量
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4. 一次加满水量
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5. 加入配料和适量的盐 开盖煮15-18分钟 喜欢烂一点的口感就煮久一点吧！
小贴士
不要加盖煮，因为加盖煮的毛豆比较黄
放凉之后冷藏口感更好吃
放凉之后冷藏口感更好吃
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