啤酒烤毛豆
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思潮prediction
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时间: 10-30分钟
食材
盐
适量
辣椒
按个人喜好
八角
1个
毛豆
500克
啤酒
易拉罐1听
冰糖
适量
步骤
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1. 毛豆去角,第一为了好看,第二为了入味,沥干水,
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2. 倒入锅啤酒浸没毛豆,
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3. 加入盐,冰糖,香叶,茴香
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4. 烤10几分钟后加辣椒我怕太辣,小孩不要吃,你们可以同时和辣椒一起放大概烤15分钟,具体时间看你豆和啤酒,还有锅的水汽蒸发量,
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5. 成品,简单又好吃,换个口味吃吃毛豆
小贴士
滴几滴油、不要盖锅可保持毛豆颜色碧绿。
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