冬瓜炒啤酒烤鸭
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有腹肌visa
昨天买的一只啤酒鸭没有吃完，还剩一点，于是用冬瓜和它搭配，啤酒烤鸭本身味道很香很入味，冬瓜吸收了它的香味，不仅味道好，而且荤素搭配也较健康！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
啤酒烤鸭
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
香菜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮切厚片。 -
2. 烤鸭备用。
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3. 香菜切段，用一小撮就好。
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4. 蒜切片。
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5. 备好油，生抽，料酒，盐。
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6. 大火热油爆香蒜片。
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7. 放入冬瓜片。
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8. 加生抽料酒盐翻炒，再加一点水。
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9. 盖上锅盖焖煮二分钟。
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10. 放入烤鸭翻炒。
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11. 最后放香菜略炒出锅。
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12. 冬瓜吸收了烤鸭的香味，也成了下饭菜哦！
小贴士
冬瓜焖下会易熟点。
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