冬瓜炒啤酒烤鸭
9.4万热度
756收藏
收藏
|
有腹肌visa
昨天买的一只啤酒鸭没有吃完，还剩一点，于是用冬瓜和它搭配，啤酒烤鸭本身味道很香很入味，冬瓜吸收了它的香味，不仅味道好，而且荤素搭配也较健康！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
啤酒烤鸭
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 冬瓜去皮切厚片。 -
2. 烤鸭备用。
-
3. 香菜切段，用一小撮就好。
-
4. 蒜切片。
-
5. 备好油，生抽，料酒，盐。
-
6. 大火热油爆香蒜片。
-
7. 放入冬瓜片。
-
8. 加生抽料酒盐翻炒，再加一点水。
-
9. 盖上锅盖焖煮二分钟。
-
10. 放入烤鸭翻炒。
-
11. 最后放香菜略炒出锅。
-
12. 冬瓜吸收了烤鸭的香味，也成了下饭菜哦！
小贴士
冬瓜焖下会易熟点。
-
这道菜的其他做法
-
啤酒炖鸭
98收藏12.5万热度 -
冬瓜炒肉片
169收藏1.5万热度 -
红酒烤鸭
133收藏8095热度 -
南昌人大爱的啤酒烧鸭
115收藏2.7万热度 -
啤酒烧鸭
179收藏4.4万热度