红椒扁豆丝
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若雪樱花草含梅
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时间: 10-30分钟
食材
扁豆
适量
红辣椒（鲜的）
2个
盐
适量
生抽
适量
葱
少许
姜
少许
花生油
适量
步骤
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1. 扁豆全部切成细丝备用 -
2. 葱姜切好备用，红辣椒去掉里面的种子和筋，切和扁豆丝差不多粗细备用
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3. 热锅凉油，下葱姜爆香，下扁豆丝和红椒丝，加盐，生抽调味，翻炒均匀至熟即可
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4. 装盘
小贴士
焯水时滴入油，可让扁豆色泽保持翠绿！
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