蒜泥豇豆
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净挚手话蕉
最好吃的菜莫过于家常小菜了,百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
长豇豆
400克
李锦记薄盐生抽
1汤匙
盐
1克
食用油
15克
鸡粉
2克
步骤
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1. 锅子烧热后放油。
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2. 油温在五成热时放入清洗干净切成段的豇豆。
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3. 大火煸炒到豇豆颜色变绿,微微变软,放入盐与蒜泥翻炒均匀。
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4. 放一勺李锦记薄盐生抽翻炒几下,加些清水烧开,转小火煮至水快收干时关火。出锅前加入鸡粉调味。
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5. 一款百吃不厌的家常菜,很下饭!
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豇豆一定要炒熟,不然会中毒。喜欢辣味的可以再放几个辣椒。
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