蒜泥豇豆
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圣诞树trench
家里种那三窝豇豆告诉我，如果不卖菜的话，不用种太多了，象豇豆这样，每次结出来摘了吃正好够一顿，过两天又长出来吃着还不腻，这次做了一道凉菜，很好吃哦
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 豇豆摘洗干净 -
2. 切成小段
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3. 坐锅烧水，水开后把豇豆焯熟捞出
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4. 现在做料汁：把蒜放舂臼捣成泥
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5. 捣成泥后放碗里，加入米醋
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6. 加入一勺醋，和一勺生抽，不小心放成酱油了。
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7. 加入食盐和少许白糖
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8. 把料汁淋在摆在盘里的豇豆上面
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9. 坐锅炝油。
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10. 油热后淋在蒜上即可
小贴士
如果家人都喜欢吃蒜，则不用炝油淋在蒜上，放点芝麻油即可，炝油淋蒜是为了让蒜少点辣味
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