蒜泥豇豆
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王苗是猪
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时间: 10分钟内
食材
豇豆角
400g
大蒜
1头
小米椒
4个
生抽
1小勺
盐
1小勺
金龙鱼调和油
1勺
鸡精
半小勺
花椒
6粒
步骤
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1. 首先把豆角清洗干净。 -
2. 小米椒和蒜准备好。
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3. 然后把蒜瓣先用刀背拍松后放入碗里加入盐，用擀面杖砸成蒜泥，在放入生抽，鸡精，醋，搅拌均匀。
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4. 锅中水烧开后放入豆角煮三分钟左右。捞出过凉水沥干水分。
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5. 沥干水分的豆角先留出五根，剩下的切碎，我留五根是为了摆个五环，不留也可以。
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6. 炒锅烧热后放入油，在放花椒爆香就可以了。放入步骤三中的蒜泥里面。
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7. 然后用剩下的五根豆角摆了个五环，后天里约奥运会。小米椒切碎放入，蒜泥放入。搅拌均匀后开吃吧！
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8. 味道很不错哦！
小贴士
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以前一直觉得东北菜就是一大堆蔬菜和肉乱炖一气，就好像一直以为东北爷们都是高大壮带金项链的，东北人人会唱二人转一样。其实好吃的东北炖菜也是很讲究很好吃的，因为气候原因如果像南方的快炒还没上桌就已经冷掉了，只有热热乎乎、软软糯糯一大锅才能在冬夜里温暖一家人呢。在冬天的时候，给你的家人做一道东北炖菜，记得根据自己家的口味略作调整，正不正宗不重要，家里人爱吃的味道才是最美好的食物。。。
以前一直觉得东北菜就是一大堆蔬菜和肉乱炖一气，就好像一直以为东北爷们都是高大壮带金项链的，东北人人会唱二人转一样。其实好吃的东北炖菜也是很讲究很好吃的，因为气候原因如果像南方的快炒还没上桌就已经冷掉了，只有热热乎乎、软软糯糯一大锅才能在冬夜里温暖一家人呢。在冬天的时候，给你的家人做一道东北炖菜，记得根据自己家的口味略作调整，正不正宗不重要，家里人爱吃的味道才是最美好的食物。。。
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