蒜泥豇豆结
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痛苦panic
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素;豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
看到好友做的凉拌豇豆结,不免动心要尝试一下。放点蒜泥拌了拌,味道还不错呢!
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时间: 10-30分钟
食材
豇豆
100g
香油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 豇豆洗净
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2. 焯一下
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3. 捞出过凉水
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4. 取一根,打结
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5. 切开
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6. 全打好结了
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7. 放盐
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8. 蒜瓣捣成泥
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9. 放入豇豆结中
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10. 滴几滴香油
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11. 撒点白芝麻拌匀
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12. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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