节瓜鱼尾汤
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敬曦凊仴聊嘸痕
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时间: 10分钟内
食材
节瓜
1个
鱼尾
1条
姜
3片
盐
15g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 节瓜去皮，切块
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3. 热锅放油，放入鱼尾两面煎至金黄
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4. 再加入一碗半开水煮至奶白色
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5. 节瓜放落锅稍微炒两下
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6. 把节瓜和鱼尾汤一同放入烧开的水，一同煮10分钟
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7. 煮至汤色奶白便可以放盐，关火
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8. 大功告成
小贴士
先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。
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