木瓜鱼尾汤
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小胡子bank
这个汤很容易做，是家常菜，营养价值也很高。
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
半个
鲩鱼鱼尾
1条
油
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
姜片
2片
陈皮
1片
步骤
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1. 准备好所有材料，鱼尾洗干净，去掉鱼鳞。 -
2. 木瓜去皮，去籽，然后切成小片。
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3. 烧热油锅。
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4. 把鱼尾放进去慢火双面煎至有点金黄，加点料酒和姜片。
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5. 汤煲里放水烧开，然后把鱼尾和姜片、陈皮一齐放进去煲20分钟。
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6. 再把切成小片的木瓜加入鱼尾一齐煲20分钟，加盐调味即可。
小贴士
怕鱼腥味的可适量增加姜片，煲至木瓜变软即可。