木瓜鱼骨汤
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乄续约这一段情侯
亲戚自己种了木瓜树,经常都会送一些木瓜给我们吃,夏天的时候木瓜都是生吃的,现在天气慢慢转凉了,本身胃寒,不能再生吃木瓜了,怎么办呢?不能浪费别人的一番心意,想来想去还是用来煲汤好了,平时很少用熟木瓜煲汤,青木瓜就有煲过几次,味道还不错。所以今天先用鱼骨试一下,鱼骨先煎香再和熟木瓜一起煲汤,想不到煲好后还挺好喝的,大家可以试一试哦!
食材
木瓜
1个
鱼骨
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
步骤
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1. 木瓜备用
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2. 木瓜去皮去籽切大块
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3. 鱼骨加盐腌一腌
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4. 热锅下油,将鱼骨两面煎一煎
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5. 然后将木瓜和煎过的鱼骨、少许姜放到煲中加适量水一同煲
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6. 煲好后即可加盐调味
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7. 可以喝汤了
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熟木瓜比较软,所以煲汤的时间不要太久