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鸡翅宽粉炖红蘑
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紫烟追梦从玉
红蘑的营养价值极高,深受人们喜爱,红蘑菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。红蘑中含有多元醇,可医治糖尿病,还有防止过早衰老的功效。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
5个
红蘑
适量
宽粉
适量
适量
适量
适量
花生油
适量
少许
酱油
少量
步骤
  • 1. 准备食材:红蘑提前用水泡发好,将鸡翅,粉条,红磨分别用水焯一下。
  • 2. 热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
  • 3. 放入鸡翅。
  • 4. 放入红蘑翻炒。
  • 5. 放入酱油。
  • 6. 放入宽粉。
  • 7. 放入适量水。
  • 8. 炖至汤汁收浓一些时放入胡萝卜。
  • 9. 加入少许盐即可。
小贴士
刷蛋液一定要薄薄的一层,只刷突出来的图案即可,如果蛋液太厚,会影响成品外观。
烤完的月饼要放个3天,等月饼回油了再吃。那时的月饼才最好吃。
自己做的月饼没有添加剂,尽量一周内吃完。
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