素炒藕丝~切藕丝小妙招
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栋花末雨纷霏
藕我更喜欢清炒着吃，香甜脆口~
时间: 10分钟内
食材
藕
一节
胡萝卜
半根
黑木耳
十朵
大蒜
两瓣
葱
一根
盐
2茶勺
鸡精
一茶勺
步骤
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1. 藕去皮后洗净~沿着藕的侧边切下来切丝不会断哦 -
2. 放入加了白醋的水中浸泡会儿 捞出沥干水
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3. 锅内倒入适量油 加入蒜末爆香
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4. 倒入藕丝和胡萝卜丝 黑木耳炒5分钟加入盐和鸡精 撒上葱花即可~
小贴士
1.藕放入加入白醋的水浸泡能防止氧化
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