素炒藕片
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小胡子bank
素炒藕片,清脆爽口不发黑,美味又营养,做法很简单!
时间: 10分钟内
食材
藕
200g
韭菜
60g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料：鲜藕和韭菜 -
2. 藕去皮切薄片，韭菜洗净切段
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3. 锅内加适量底油
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4. 油热后加入藕片，加适量料酒，翻炒几分钟，
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5. 加入韭菜，翻炒几下
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6. 加入适量的盐，待韭菜熟透，加适量鸡精调味
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7. 起锅盛盘
小贴士
莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。