葱油芋头
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烟锁轻尘墙西_
芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素,营养比较丰富。所含的矿物质中,氟的含量比较高,具有保护牙齿的作用。 芋头吃法很多种,可蒸,煮,炒,炖,怎么做都好吃!
时间: 10-30分钟
食材
金龙鱼营养强化维生素A菜籽油
5g
芋头
8个
小葱
5根
盐
依个人口味
生抽
1勺
十三香
少许
大蒜
2瓣
步骤
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1. 朋友送来的芋头,特别新鲜!
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2. 戴上一次性手套将芋头去皮!(戴手套是避免芋头的粘液接触到皮肤导致过敏,痒)
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3. 去皮的芋头冷水冲洗干净,切菱形块!
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4. 锅中加入金龙鱼营养强化维生素A纯香新派菜籽油,加入切好的蒜炒香!
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5. 再加入切好的芋头翻炒!
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6. 再加入生抽提鲜!
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7. 加入十三香!小火翻炒均匀!
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8. 加入纯净水,没过芋头即可!大火烧开,转小火5分钟!
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9. 加入盐,再炖约7-8分钟。(将芋头炖熟即可)
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可以根据个人喜欢调味!喜欢吃辣的还可以加上红辣椒!
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