蒜蓉双花
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木木今兮
快手又好吃的素菜
时间: 10分钟内
食材
西兰花
150g
有机菜花
100g
盐
适量
蒜
8瓣
姜末
适量
水淀粉
少许
步骤
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1. 蒜姜切末 -
2. 蔬菜洗净焯水后立刻放入凉水中，来保持鲜嫩的绿色，控水后备用
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3. 锅中放适量油，放入姜蒜末爆香
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4. 放入蔬菜大火翻炒，加入适量盐，最后加入水淀粉勾薄芡出锅
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5. 撒小红椒提味，不喜欢辣的可以不放
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6. 很快手也很美味
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7. 阴天下雨，拍绿色的食材还是很不错的
小贴士
如有大蒜叶，最后起锅前加入翻炒几下会更好，我备料时忘了大蒜叶了。
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