蒜蓉菊花菜
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骑毛驴追飞机郁
菊花菜，别名还有茼蒿、蒿菜、蓬蒿菜等，它的食疗作用：1、消食开胃，通便利肺。2、清血养心。3、利小便等。
时间: 10-30分钟
食材
菊花菜
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 原材料。 -
2. 将菊花菜掰开，洗干净备用。
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3. 大蒜切末备用。
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4. 锅中放入适量水烧沸，放入菊花菜焯水去菜水味，1分钟后捞出控干水分。
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5. 锅中倒入油烧热，放入蒜末爆香。
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6. 放入焯好的菊花菜，继续煸炒。
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7. 放入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
菊花菜可以直接下油锅清炒，但焯过的青菜，炒出来的味道更好吃。
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