蒜蓉油麦菜
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若雪樱花草含梅
今天去菜市场买菜，看到绿油油的油麦菜泛着水珠，嫩绿的可爱，买了一把回家做蒜蓉油麦菜。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，满足人体对营养的需要。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
调味料
适量
步骤
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1. 买回绿油油的油麦菜。 -
2. 油麦菜洗干净切成均匀的段状。
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3. 油麦菜放进菜篮虑干水
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4. 准备好蒜瓣，切成均匀状
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5. 锅烧热倒入油，倒入蒜炸至出香味
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6. 倒入油麦菜爆炒
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7. 加盐和调味料，盛盘。
小贴士
油麦菜洗好切好过滤干水